水果打漿機(jī)是物料進(jìn)入篩筒后，由棍棒的回轉(zhuǎn)效果和造紙機(jī)械導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng)，軌跡為一條螺旋線，物料在刮板和篩筒之間的移動(dòng)過(guò)程中受離心力效果而被擦破。汁液和肉質(zhì)(已成漿狀，從篩孔中通過(guò)收集器送到槽式打漿機(jī)下一工序，皮和籽從圓筒另一開(kāi)口端排出，抵達(dá)分別。
水果打漿機(jī)有必要遵循以下安全操作守則：
　　1、新水果打漿機(jī)運(yùn)用前，先用水浸泡打漿刀輥6~7天，讓刀間木吸楔水脹大后擠緊刀片，防止楔木飛出形成事端。在生產(chǎn)過(guò)程中，要定時(shí)查看楔木。
　　2、水果打漿機(jī)再作業(yè)中，制止在打漿刀輥鄰近進(jìn)行作業(yè)。要鏟除雜物，需停機(jī)后進(jìn)行。
　　3、作業(yè)時(shí)制止用木耙伸到打漿刀輥30厘米以?xún)?nèi)的當(dāng)?shù)財(cái)噭?dòng)紙漿。攪動(dòng)?xùn)|西不許運(yùn)用木柄鐵耙。
　　4、水果打漿機(jī)在作業(yè)中，制止校刀或修補(bǔ)打漿刀輥和底刀床，并制止撤去打漿機(jī)刀輥上面的罩蓋。
　　5、制止在造紙打印機(jī)作業(yè)時(shí)清洗打漿池和滾動(dòng)部分。
　　6、制止在作業(yè)時(shí)修補(bǔ)軸承圈或除掉軸承上的雜物。 
　　7、制止在作業(yè)時(shí)掛皮帶，制止在打漿刀輥蓋上作業(yè)。 
　　8、用水清洗時(shí)，留意不要將水濺到電機(jī)上。 
　　9、開(kāi)車(chē)前應(yīng)做好全面查看作業(yè)，在去核打漿機(jī)及輔佐設(shè)備徹底處于正常狀況，打漿機(jī)內(nèi)沒(méi)有雜物時(shí)才干開(kāi)車(chē)。放漿后應(yīng)清洗潔凈、裝滿(mǎn)水。